건강을 키우고 행복을 나누다 · Nourishing Health, Inspiring Wellness 恒安乐 · 养健康，分享幸福 · 에버웰 · 건강을 키우고 행복을 나누다

버전 2.2.2 · Incheon, 대한민국 · 29.09.2026

전체 문서 세트의 원본 문서입니다. 이 문서는 에버웰(EverWell)이 무엇인지를 말합니다. 기준별 상세 내용: 말하는 방식 → 브랜드 보이스 v2.2.2 · 숫자와 일정 → 1단계 사업계획 v2.2.2 · 지분, 의결권 → 지배구조 및 출자 v2.2.2 · 제품 → 2부문 계획 v2.2.2 · 매장 운영 → 매장 운영 핸드북 v2.2.2.

기업 선언문

자연의 순수한 가치로부터, 에버웰은 몸의 건강을 키우고, 마음을 맑게 하며, 선한 삶의 방식을 널리 퍼뜨립니다.

우리는 믿습니다. 한 사람 한 사람이 자기 안의 평안을 찾고, 각 가정이 세대를 잇는 사랑의 끈을 지키며, 작은 행동 하나하나가 자연을 향할 때, 세상은 지혜와 사랑, 연결과 재생으로 더 아름다워질 것입니다.

제I부 · 뿌리

가치, 브랜드, 고객, 제품 — 규모가 바뀌어도 변하지 않는 것들.

1 · 핵심 가치

제품은 수단입니다. 건강은 가장 먼저 전해지는 선물입니다. 가족과 커뮤니티는 에버웰이 모두와 함께 일구어 가는 가장 소중한 것입니다. 그리고 선한 가치는 내면의 동력이며, 브랜드는 더 많은 사람이 그 가치에 다다르게 하는 길입니다.

네 가지 빛

에버웰이 추구하는 네 가지 가치입니다. 신앙이 있든 없든, 한국인이든 베트남인이든 누구나 자신을 발견할 수 있도록 공통의 언어로 표현했습니다.

세 겹의 가치 원

여섯 가지 원칙

2 · 브랜드 아이덴티티

해외 고객에게 에버웰은 가족을 위한 건강한 음료와 식사 브랜드입니다. 그 아래에는 문화의 층이 하나 더 있습니다 — 베트남 삼 지역의 식문화, 동양의 지혜, 그리고 나눔의 정신입니다. 두 층은 서로를 보완하며, 서로를 대체하지 않습니다.

에버웰은 건강에 좋은 제품을 전하는 동시에, 가족 안의 세대를 이어 주고 사랑을 나누는 끈이 됩니다.

새 시대의 동양 가족상

• 조부모와 부모가 여전히 다음 세대로부터 공경받는 곳.
• 조부모와 부모가 삶의 교훈과 오랜 경험을 들려주고, 자녀와 손주가 그것을 따르고 발전시키는 곳.
• 한 지붕 아래의 생활 방식 — 나누고 긴밀히 연결되는 삶 — 이 여전히 지켜지는 곳.
• 둘러앉는 순간과 다시 전해지는 이야기로, 사랑이 잔잔하게 표현되는 곳.

이름과 슬로건 세트

하나의 브랜드, 모든 언어·모든 제품·모든 인쇄물에 하나의 이름.

의미: 어느 시장에서도 쉽게 전할 수 있는 하나의 브랜드, 하나의 이야기 — 온 가족의 건강과 세대 간의 정 — 이면서도, 더 멀리 가고자 하는 이에게는 문화적 깊이와 가치를 그대로 간직합니다.

3 · 고객과 제공 가치

에버웰의 고객은 가족입니다 — 자신을 위해 사고, 가족을 위해 삽니다. 아래 네 그룹은 생활 방식과 삶의 가치에 따른 관점이며, 매출 비중은 초기 추정치로 1호점 운영 첫 3개월 후 조정합니다.

네 고객 그룹, 세 겹의 가치 원. 함께 건강에 좋은 제품을 쓰고, 함께 평안하고 행복한 삶을 나누며, 함께 자연과 공동의 생활 공간을 지키는 데 힘을 더합니다 — 그리고 뜻을 함께하는 이들과는 함께 선한 것을 나눕니다.

그룹 1 · 건강한 삶에 관심 있는 한국 가족

그룹 2 · 건강식·채식 지향층

그룹 3 · 재한 베트남인

그룹 4 · 신앙인과 선한 실천가

한 식탁 원칙

그룹 1을 향해 쓰되, 그룹 4가 소외감을 느끼게 하지 마십시오. 한 그룹은 좋게 읽고 다른 그룹은 속았다고 느끼는 문장은 절대 쓰지 않습니다. 메뉴에는 성분을 분명히 표기해 누구나 자기 몫을 고를 수 있게 하고, 가치는 종교의 이름이 아니라 공통의 행동 — 나눔, 자연 지킴, 가족 공경 — 으로 말합니다. 네 그룹이 한 식탁에 함께 앉을 수 있습니다.

시장에서 배운 것

• 싱가포르에서 최초의 허브 밀크티 브랜드 고객은 대부분 직장인이었습니다. 남성은 가족을 위해 사고, 10세 미만 아이들은 부모의 소개로 마시며, 고객이 부모·조부모를 모시고 다시 찾아왔습니다 — 세대 간 효과가 이미 입증되었습니다.
• 중국에서 선두 브랜드는 회원 고객 재방문율 68% 이상을 유지합니다. 반대로 "사진 찍는 손님"만 끌어들인 매장은 3개월 만에 문을 닫았습니다. 에버웰의 KPI는 게시물 수가 아니라 재방문 고객입니다.
• 한국에서 교회와 사찰 커뮤니티는 가족 외에 가장 결속력이 강한 네트워크입니다. 구체적인 나눔 프로그램은 에버웰이 그 커뮤니티 안에서 소개되는 가장 자연스러운 방법입니다.

4 · 제품·서비스 전략

세 제품군, 하나의 뿌리: 대만의 허브, 중화의 밀크티 기술, 그리고 베트남·태국·동남아시아의 천연 재료를 결합합니다. 음료가 먼저 가고, 식사와 천연 화장품이 뒤따릅니다.

중요 참고. 이 문서의 모든 메뉴 이름, 짝 메뉴, 세트는 방향을 분명히 하기 위한 예시일 뿐입니다. 공식 제품 세트 — 레시피, 재료, 오픈 메뉴 수, 가격 — 는 CPO가 이끄는 R&D 부문(K2)이 M0–M2에 연구·완성하며, 한의학 자문이 약성을 검토합니다. 이 문서는 틀만 정합니다: 세 제품군, 두 음료 라인, 원칙과 우선순위.

제품군 1 · 음료 — 1단계 우선

짝 메뉴 (제안 — 확정 대기 · 예시): 조부모용 메뉴마다 손주용 "짝 메뉴"가 있고, 재료의 기반을 공유합니다. 두 잔 가족 콤보는 브랜드 이야기의 판매 장치입니다. 아래 세 쌍은 그림을 그려 보기 위한 것일 뿐 — 메뉴가 아닙니다.

실제 레시피 세트는 CPO가 이끄는 R&D 부문이 M0–M2에 만들고, 어떤 메뉴도 메뉴판에 오르기 전에 한의학 자문이 약성을 검토합니다.

제품군 2 · 채식 지향 건강식 — M6부터

• 공통 원칙: 건강하고, 채소 중심이며, 영양이 충분하고 맛있게 — 달걀, 유제품, 양념을 충분히 씁니다; 성분을 메뉴에 분명히 표기해 각자 선택할 수 있게 합니다.
• 허브 양생 요리 — 대만·중화 스타일, 천연 재료.
• 베트남 문화의 색을 담은 요리 — 삼 지역의 특색, 특정 지역의 맛으로 조리.
• 제철 보울과 점심 콤보 — 사전 주문 가능, 친환경 포장 — 직장인과 학생을 위한 편의 부분.
• 일하는 사람의 역량에 맞는 메뉴 유지: 최대 8가지, 하나의 공통 전처리 기반.

제품군 3 · 천연 기능성 화장품 — M5부터 레시피, M17 첫 로트

• 베트남의 천연 재료로 만든, 약성을 지닌 샴푸, 바디워시, 생활 필수품.
• 두 번째 제품을 추가하기 전에 한 제품으로 한국의 수입·표시 관문을 온전히 통과합니다.

조합 세트 & 정기 구독

• 두 잔 가족 세트는 오픈 첫날부터.
• 세 제품군을 모두 묶은 조합 세트는 M13부터 주간 팩과 월간 팩으로 판매.
• "한 지붕" 세트 (제안): 두 음료 라인을 모두 담은 주간 팩, 자녀가 부모에게 선물하도록 설계 — 한국·중국·싱가포르의 선물 시장은 매우 큽니다.
• 그룹 2를 위한 식사 주간 팩: 사전 주문 점심 5회, 매장 수령 또는 근거리 배달.
• 가치의 사다리: 차 한 잔 → 테이크아웃 팩 → 정기 구독 → 뜻을 함께하는 매장.

4P

의미: 맛있고 건강한 제품은 고객이 오는 이유이고, 가족 이야기와 나눔의 기회는 고객이 다시 오고 가족을 위해 사는 이유입니다.

5 · 매장 모델 — 두 가지 포맷

의미: 포맷 A는 매출로 시스템을 먹여 살리고, 포맷 B는 브랜드와 커뮤니티의 깊이를 지킵니다. 중국 시장은 이 소형 매장 + 랩 스토어 모델이 작동함을 이미 증명했습니다.

제II부 · 자라나는 줄기

로드맵, 첫 단계, 지배구조 — 뿌리가 시스템이 되는 방법.

6 · 기업 발전 로드맵

여섯 단계, 약 10년. 이 단계를 온전히 마치지 않으면 다음 단계로 넘어가지 않습니다; 확장 전에 표준화합니다; 각 단계는 다음 단계를 스스로 먹여 살려야 합니다.

4–6단계의 자본과 기업가치는 3단계 말에 확정합니다. 1단계 말 기업가치 24억₩은 2단계에서 20% 교환으로 600백만₩을 유치하기 위한 프리머니 기준입니다(기대치, M12에 재검토). 1단계의 자본, 현금흐름, 재무 지표는 1단계 사업계획 v2.2.2에 있습니다.

7 · 1단계 — 시장 진입 (M0–M18)

기반을 놓는 18개월: 음료 완성, 브랜드 구축, 1호점 오픈과 최적화, 복제를 위한 표준화 — 그리고 2단계 풀세트 매장 준비.

여섯 가지 우선 스텝

1. 음료 제품 세트 완성
2. 브랜드와 음료 아이덴티티 구축
3. Inha에 첫 음료 매장 오픈
4. 운영 최적화, 표준화, 복제 준비
5. 식사와 천연 화장품으로 메뉴 확장
6. 2호점 — 풀세트 매장 준비

일정

병행하는 세 부문

1단계 종료 시 달성하고자 하는 것

• ☐ 고객이 다시 찾는 12–20가지 음료 세트; 테이크아웃 포장 제품 최소 1종.
• ☐ 최대 8가지의 건강식 메뉴, 점심 콤보와 주간 팩이 안정적으로 운영.
• ☐ Inha 매장의 안정적 흑자와 매장 투자 회수 완료.
• ☐ 새로운 사람이 같은 기준으로 2호점을 열 수 있을 만큼 충분한 운영 핸드북.
• ☐ 실재하는 커뮤니티: 꾸준한 재방문 고객, 가족 그룹, 베트남인 그룹, Incheon의 사찰·교회 파트너가 있는 나눔 프로그램.
• ☐ 2단계 자본 확약.

8 · 지배구조와 경영 모델

소유 구조 40 / 35 / 10 / 15: 현금 자본이 시스템을 먹여 살리고, 경영진이 일을 맡고, 자문이 기준을 지키고, ESOP이 사람을 붙잡습니다.

경영진의 세 팀은 K1 · K2 · K3 세 부문에 대응하며, 각 팀은 운영위원회에서 한 표를 가집니다. 각 팀 내 배분 방식, 인명, 베스팅, 그리고 두 층의 의결 구조(주주총회 · 운영위원회)는 지배구조 및 출자 v2.2.2에 기록되어 있습니다.

9 · 브랜드 & 마케팅 전략

브랜드는 로고에서 시작하지 않고, 누구에게 말하고 있는지를 분명히 아는 것에서 시작합니다. 에버웰의 답: 브랜드 채널은 한국 가족에게 건강, 가족의 정, 나눔을 말하고; 개인 채널은 재한 베트남 동포에게 건강한 삶의 방식과 의지할 곳을 말합니다. 두 레인, 두 목소리, 섞지 않습니다.

S · 세분화

• 세대별: 조부모, 부모(양생) · 자녀·손주(허브 밀크티) · 가족을 위해 사는 사람(선물, 세트).
• 생활 방식별: 건강하게 살고 싶지만 식습관은 아직 바꾸지 않은 층 · 채소 중심 건강식 층 · 가치에 따라 살며 신앙을 실천하는 층.
• 문화별: 낯설지만 건강한 것을 찾는 한국인 · 익숙한 맛을 찾는 베트남인 · 읽을 수 있는 메뉴를 찾는 외국인.

T · 타깃 선택

• 가장 먼저 함께 갈 층: 건강한 삶에 관심 있는 한국 가족 — 위치, 가격, 진열, 간판 언어에 관한 모든 결정은 이 그룹을 기준으로 합니다.
• 성장 동력: Inha 주변의 건강식·채식 지향층 — 식사 메뉴가 생기면 가장 빠르게 확장되는 그룹.
• 기준을 지키는 핵: 선한 지향의 사람들 — 수는 적지만 가장 결속이 강하고, 사찰·교회 커뮤니티로 가는 다리입니다.
• 커뮤니티의 원천: 재한 베트남인 — 팀과 협력 파트너가 태어나는 곳.
• 이 순서는 뒤바뀌지 않습니다.

P · 포지셔닝

에버웰 — 온 가족을 위한 허브 음료와 건강한 식사; 조부모와 손주가 함께 앉고, 함께 마시고, 함께 이야기하는 곳 — 그리고 함께 선한 것 하나를 나누는 곳.

마케팅과 커뮤니티의 두 레인 — 절대 섞지 않음

두 레인은 나란히 달리며, 서로 다른 두 목적을 위해, 서로 다른 두 그룹에게, 서로 다른 두 목소리로 말합니다. 이 두 레인을 섞는 것은 K1 부문이 저지를 수 있는 가장 값비싼 실수입니다.

절대 섞지 않는 네 가지

1. 한 레인의 콘텐츠를 다른 레인에 그대로 다시 올리지 않습니다.
2. 두 레인을 같은 잣대로 측정하지 않습니다 — 레인 2는 찾아오는 사람으로, 레인 1은 들어와서 다시 오는 사람으로 측정합니다.
3. 어떤 형태로도 수행 콘텐츠나 종교의 이름을 브랜드 레인에 올리지 않습니다.
4. 개인 레인에서 매장은 실재하는 장소로 등장합니다 — 구매 권유로 등장하지 않습니다.

한국인 그룹 4는 어떤 길로 오는가

에버웰의 어떤 채널도 아닙니다 — 파트너를 통해 옵니다: Incheon의 사찰과 교회가 함께 초록 봉사의 날을 열고, 필요한 이를 위한 나눔 컵을 함께 받습니다. 브랜드 채널에는 행동과 결과만 나타나고, 종교 파트너의 이름은 파트너 자신의 인쇄물에만 나타납니다.

순서대로 하는 네 스텝

먼저 가치를 만들고 → 그 다음에 결속과 지지를 받습니다.

시장에서 도출한 원칙

10 · 커뮤니티와 경험 기술

에버웰은 아주 많은 문을 열어서 멀리 가지 않습니다. 에버웰은 커뮤니티 — 자발적으로 머물며 이야기를 이어 가는 가족들 — 와 한 사람이 더 많은 사람을 돌볼 수 있게 돕는 기술로 멀리 갑니다.

커뮤니티 · 사람의 부분 - 사람들이 머무는 곳: 자신이 속해 있다고 느껴서 결속하고; 그들 자신의 말로 퍼뜨립니다. - 정신적 가치를 키우는 곳: 함께 걷고, 함께 나무를 심고, 함께 고요히 앉고; 함께 조부모의 이야기를 듣습니다. - 나누는 곳: 나눔 컵, 초록 봉사의 날, 네 빛 카드 — 사랑이 측정 가능한 행동이 됩니다. - 치유받는 곳: 판단 없이 마음을 털어놓는 자리; 흔들릴 때의 동행자.

기술 · 손을 길게 뻗는 부분 - 층 1 · 만남: 소셜 미디어 콘텐츠 — 재료 산지 이야기, 차를 우리는 아침. - 층 2 · 깊이: 포장마다 있는 코드가 땅, 재배 농가, 글 한 편, 음악 한 곡을 열어 줍니다. - 층 3 · 머묾: KakaoTalk 채널(1–2단계, M4–M6 개설), 이어서 자체 앱(3단계): 포인트 적립, 점심 콤보 사전 주문, 정기 구독, 나눔 컵, 커뮤니티 활동. - 층 4 · 돌봄: 한의학에 따른 차 마시기 알림, 모임 초대장, 부모 생일 선물, "당신은 얼마나 나누었나요" 리포트.

사람 + 기술 · 온라인 + 오프라인 → 더 깊은 경험, 더 멀리 가는 가치. 기술은 사람 뒤에서만 따라갑니다; 각 층은 스스로를 먹여 살려야 합니다; 한 번 만들어 여러 해 씁니다.

제III부 · 꽃피움

기업이 땅과 커뮤니티와 사람에게 남기는 것.

11 · 지속가능한 발전

베트남·동남아시아 농산물의 판로 만들기

• 재료 하나, 지역 하나, 검증된 동행자 하나. 먼저 깊이, 그 다음에 넓이.
• 추적 가능하고, 공정하게 지불하고, 건강하게 재배합니다. 포장에 성(省) 이름을 표기하고; 재배 농가가 안심하고 함께할 수 있는 가격을 지불하고; 화학물질이 적은 지역을 우선합니다.
• 입증된 것에 따라 확장합니다. 앞선 재료가 모두 소비된 뒤에만 새 재료를 추가하고; 재배 농가와의 약속을 지키는 것이 가장 중요합니다.
• 세 가지 판로: 매장 내 코너 · 온라인 상점과 정기 박스 · 소매와 협력 파트너 네트워크. 포장은 소박하게, 플라스틱은 적게, 다시 쓸 수 있게.

재생 — 더 푸른 지구에 기여

• 거래 하나에 행동 하나: 네 빛 카드 포인트를 베트남 원료 산지의 나무 심기로 전환.
• 초록 봉사의 날을 Incheon에서 커뮤니티 파트너와 함께 분기마다.
• 측정하고 공개합니다: 나무 수, 절감한 포장재 kg, 나눔 컵 수 — 분기마다 브랜드 채널에 짧은 리포트(M12부터).

재한 베트남인 커뮤니티를 위한 더 나은 환경

• 쉬어 가는 곳: 월례 모임, 독서 모임, 특정 고향의 맛을 담은 음식.
• 전환기의 지지: 익명 편지함, 호흡과 일기 쓰기 모임.
• 생계로 사람을 돕기: 포장 제품 라인의 협력 파트너; 1단계에서 소규모 시범.
• 일자리와 교육: 1단계 안에 두세 명을 초대하고 기술을 가르칩니다; 친절하게 대우하고 합당한 보수를 지급합니다.

12 · 결국 남는 것은 의미

기업은 형상이자 수단일 뿐입니다. 기업이 전하는 것은 소박한 바람 하나입니다: 여기를 지나가는 가족들이 조금 더 건강해지고, 조금 더 가까워지고, 자연에 조금 더 친절해지고, 올 때보다 가벼운 마음으로 떠나는 것.

뿌리가 단단해야 꽃이 핀다. 12항 위에 있는 모든 것은 12항이 현실이 될 기회를 갖도록 존재합니다.

부록 · 시장 참고 사례

중국 시장의 경고: 한때 200개 이상 매장을 열었던 일부 브랜드가 지금은 100개 미만으로 줄었고; 사진 찍는 손님만 끌어들인 매장은 3개월 뒤 문을 닫았습니다.

에버웰 · 1단계 문서 모음 · 버전 2.2.2 · 인천, 대한민국 · 29.09.2026